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ナチュラルに暮らしたい　　　　　　

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寒天レシピ

*ヘルシーな寒天レシピ*

　　　　　　　　寒天の特徴

　寒天にたくさん含まれる食物繊維は、血糖値の上昇をおさえる効果があります。また、ダイオキシンを体外に排出する効果もあるので、お子様や妊婦の方のおやつにもオススメ！
　寒天に含まれるミネラルなどがカルシウムの吸収を促進し、また寒天に含まれるアガロオリゴは、体内の脂肪や腸の老廃物を出す働きもあるんです。
　カロリーゼロで食物繊維たっぷりの「寒天」を使って美味しいものを作ろう！
 寒天ゼリーの基本レシピ　　（２～４人分）
■鍋で煮るもの 　・水　　　　200g
　・粉寒天　　4g　　（棒寒天は１本、糸寒天は8g）
　・砂糖　　　適量
■後で混ぜるもの 　・牛乳やシロップなど　300g
　・缶詰の果実など（お好みで）

　１．水、粉寒天、砂糖を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら中火で約２分煮る。
　　　（寒天は沸騰してから入れるとダマになります。木しゃもじで混ぜる）

　２．火を消して、鍋に牛乳やシロップ、フルーツなどを入れてよく混ぜる。
　　　（常温のシロップなどを入れることで、寒天がすぐに冷めるので楽チン）

　３．水で濡らした型に流し入れ、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やして完成。

　※プルンと固めの出来上がり。
　　　絹ごし豆腐くらいの口当たりが好きな人は、寒天を半量にして。

　　　☆楽天の寒天Shopが推奨する「粉、糸、棒寒天の基本的使用方法」
　　　☆楽天の寒天SHOPの寒天料理レシピ

業務用粉寒天1キロ【送料無料】 食べちゃう寒天業務用サイズ【送料無料】 特級棒寒天 寒天にはいろんな形があるよ。
粉寒天、糸寒天、棒寒天。
種類によって使用量が違うので注意！

*たみっちレシピ*
フルーツ缶かん　～パイン～
2004.3.17　パイナップル缶寒天		 フルーツ缶かん　　～黄桃～
2005.4.9　もも缶寒天
■鍋で煮るもの
　　・水　200ml
　　・粉寒天　4g
　　・砂糖　大さじ１～２（お好みで）

　■後で混ぜるもの
　　・シロップ＋水　300ml
　　・フルーツ　１缶分

 同左
ダイエットコーラかん
　究極のダイエットメニュー!?

2005.4.9　ダイエットコーラ寒天		 ヨーグルトかん
　withフルーツ缶詰

2005.4.11　ヨーグルト寒天
■鍋で煮るもの
　　・ダイエットコーラ　200ml
　　・粉寒天　4g

　■後で混ぜるもの
　　・ダイエットコーラ　300ml

　※炭酸が抜けてから作ると甘さが倍増！

 　■鍋で煮るもの
　　・水　200ml
　　・粉寒天　4g
　　・はちみつ　大さじ１（お好みで）

　■後で混ぜるもの（ちょっと冷めてから）
　　・加糖ヨーグルト　300g

　　※食べる前に、フルーツ缶詰をシロップごとトッピング
　　　ナイフでキューブ状にカットして食べてもよし！

　　☆参考にしたレシピはこちら
コーヒーかん

2005.4.12　コーヒー寒天		 黒糖かん

2005.4.19　黒糖寒天
■鍋で煮るもの
　　・水　200ml
　　・粉寒天　4g
　　・砂糖　大さじ３～４（お好みで）

　■後で混ぜるもの
　　・濃いコーヒー液　300ml
　
　※鍋で煮るのも、水でなくコーヒー液でいいかも？
　※食べる前に生クリームをかけて

 ■鍋で煮るもの
　　・水　500ml
　　・粉寒天　4g
　　・黒砂糖粉末　80g

　※濃いのかな？と思いきや、やさいし甘さ～♪
　　そのまま食べても美味、生クリームともベストマッチ！

　　☆参考にしたレシピはこちら
カフェオレかん

2005.4.27　カフェオレ寒天		 牛乳かん

2005.4.30　牛乳寒天
■鍋で煮るもの
　　・濃いコーヒー液　200ml
　　・粉寒天　4g
　　・砂糖　大さじ３～５（お好みで）

　■後で混ぜるもの
　　・濃いコーヒー液　300ml
　　・牛乳　　　　　　　200ml

　※ちょっと軟らかめでも美味しい☆（水分、通常500ml→700ml）
　※市販のカフェオレを使うと楽チン！

 ■鍋で煮るもの
　　・水　200ml
　　・粉寒天　2g
　　・砂糖　大さじ３～５（お好みで）

　■後で混ぜるもの
　　・牛乳　300ml

　※粉寒天を半量で作ったら、プルプルなゼリーみたい。
　※みかんの缶詰＆シロップとともに～
サイダーのドリンクかん

2005.5.5　つぶつぶ寒天ソーダ		 グレープフルーツかん

2005.5.5　グレープフルーツ寒天
■鍋で煮るもの
　　・水　300ml
　　・粉寒天　2g
　　・砂糖　30g

　■後で混ぜるもの
　　・サイダー　100ml

　※できたサイダーかんをみじん切りにして
　　　分量外のサイダーに入れて飲もう。
　　　子供に大人気！

 ■鍋で煮るもの
　　・水　200ml
　　・粉寒天　2g

　■後で混ぜるもの
　　・グレープフルーツジュース　300ml

　※ちょっと軟らかめにしてみた。
　　　さっぱり味なので物足りない時は、
　　　お好みで砂糖を入れたほうがいいかも？

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